Oggi la pesca è praticata da un singolo pescatore che, con la barca, cala le reti nei luoghi e alle profondità più idonee a seconda del pesce che intende catturare, della stagione e del clima.

Il lavoro del pescatore culmina con il recupero delle reti prima dell’alba. La pesca, uno dei più antichi mestieri, si trasforma proponendo ai giorni nostri una serie di alternative che, pur non stravolgendo quella che come mestiere è ritenuta un’arte, permettono a un più ampio pubblico di avvicinarsi e di riscoprire in chiave attuale quello che da tempo propone la tradizione attraverso l'ittiturismo e il pescaturismo.